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Servicios que otorgamos


ALGUNOS DE NUESTROS SERVICIOS
ALGUNOS DE NUESTROS SERVICIOS

Si usted no ve lo que desea en nuestro menú, solicite una cotización y con gusto cubriremos al 100% sus necesidades, logrando así el mejor de los eventos.




Box Lunch

Club Sándwich Baguetes Tortas Servidas con una fruta de mano o jugo y ensalada

Box Lunch


★ Coffee Break

Coffee Break Café 100% orgánico (azúcar normal, azúcar de dieta, crema para café) Galletas Pan Regional Tablón con mantel o bambalina Con o sin bocadillos

★ Coffee Break


★ Taquizas

Con más de 30 guisados para que usted tenga amplia variedad de selección. No cocine, nosotros lo hacemos por usted. Se presentan los guisados en cazuelas de barro. Incluye dos vitroleros con aguas frescas (limón y jamaica) Incluye Tortillas, Salsa roja y verde, Cebolla con habanero, Desechables(platos, servilletas, tenedores,vasos) Atenciòn y Servicio. Nosotros le servimos sus tacos

★ Taquizas


★ Banquetes para todo tipo de eventos

PLATILLOS EN 1 TIEMPO Plato fuerte: guisado y 2 guarniciones: Menú a elegir PLATILLOS EN 2 TIEMPOS Crema o Ensalada Plato fuerte: guisado y 2 guarniciones: Menú a elegir INCLUYEN: • Bollitos o Tortillas • Refrescos a consumo (coca, sabor y agua mineral) • Mesas redondas para 10 personas cada una con mantel, cubremantel y funda para sillas con moño (el color de su preferencia) • Loza, Cristalería y Cubiertos y Paneras • Servilletas de tela • 2 Botanas por mesa • Meseros • Hielos

★ Banquetes para todo tipo de eventos


Bocadillos

Bollitos de ensalada rusa Croissants de jamón con pimientos y queso amarillo Canapés con atún a la vizcaína Bollitos de pollo con mole Croissants de rajas con crema Canapés de queso philadelphia y salmón  Croissants de jamón de pavo con queso manchego y lechuga con aderezo italiano Mini sándwich Bollitos de pepita con tasajo Mini pan compuesto (estilo Comitán) Mini tortitas de cochinita pibil Bollitos de cochito Bollitos con ensaladilla de camarón y queso crema Canapés de queso de cabra y aceitunas negras Brochetas de queso gouda con especias y salami Canapés de queso con nuez y aceitunas verdes Bollitos de surimi y cebollín Gran variedad de pinchos Tapas Españolas Sushi gratinado y empanizado

Bocadillos


COMIDAS EJECUTIVAS

Guisado y dos guarniciones, incluye salsa y tortillas servido en charolas de unicel con 3 divisiones y entregado en su domicilio u oficina. “GUISADOS” LASAGNA A LA BOLOGNESA PASTEL DE CARNE MOLIDA AL HORNO POLLO EN ESTOFADO MILANESAS ALAMBRE DE RES POLLO, ESPINAZO O PIERNA: EN SALSA DE MANGO Y HABANERO A LA NARANJA A LA JARDINERA EN BARBACOA EN ADOBO AL CHIPOTLE ALMENDRADO A LA MOSTAZA AL VINO BLANCO “GUARNICIONES”: ARROZ (BLANCO, ROJO, A LA JARDINERA) FUSILLI (A LA CREMA, ROJO, AL PIMIENTO MORRON) PURE DE PAPAS ENSALDA DE VERDURAS A LA VINAGRETA ENSALDA VERDE VERDURAS AL VAPOR FRIJOLES CADA DÍA UN PLATILLO DIFERENTE CON DOS GUARNICIONES

COMIDAS EJECUTIVAS


Cremas y Sopas

Tenemos una gran variedad de sopas y cremas regionales y de alta cocina REGIONALES: SOPA DE CHIPILIN CON BOLITA (CREMA Y QUESO) CONSOME DE POLLO DESHEBRADO CON QUESILLO CALDILLO CHIAPANECO (CONSOME CON TOMATE, EPAZOTE Y HEBRAS DE HUEVO) CREMA DE ELOTE CON CHILITO DE SIMOJOVEL CREMA COMITECA ( CREMA DE FRIJOLES ROJOS CON QUESO CREMA Y TORTILLITAS DORADAS) CREMAS: NUEZ BRÓCOLI ELOTE MORRON TOMATE POBLANA CILANTRO ZANAHORIA

Cremas y Sopas


★ CHAROLAS DE CARNES FRIAS

Charolas grandes, medianas y chicas con carnes frias nacionales o importadas

★ CHAROLAS DE CARNES FRIAS


PLATO FUERTE

Gran variedad de platos fuertes, acompañados con dos guarniciones LASAGNA A LA BOLOGNESA PASTEL DE CARNE CON CREMA DE CHAMPIÑONES POLLO EN ESTOFADO MILANESAS DE POLLO A LA PARMESANA ALAMBRE DE RES POLLO, LOMO O PIERNA: EN SALSA DE MANGO Y HABANERO LOMO A LA NARANJA A LA JARDINERA EN BARBACOA EN ADOBO AL CHIPOTLE ALMENDRADO A LA MOSTAZA AL VINO BLANCO

PLATO FUERTE


MENU LIGHT

Menús de dietas especiales Baja en grasas, De autor, Por indicación médica, Vegetarianas, Veganas, Baja en calorias, etc

MENU LIGHT


Pastel de Carne

Delicioso pastel de carne, con la receta de la abuela, comida que te remonta a tu hogar, carne molida preparada deliciosamente , rellena de queso philadelphia y mostaza, horneada con un barnizado de salsa bbq

Pastel de Carne


CROQUETAS DE ATUN

Deliciosas croquetas crujientes por fuera y suaves por dentro con un toque de perejil que eleva los sabores, acompañadas por deliciosa ensalada dulce de col con zanahoria

CROQUETAS DE ATUN


LASAÑA BOLOÑESA

Original sabor italiano, elaboramos una lasaña jugosa y llena de sabor con capas de pasta, jugosa carne y queso gratinado en cada capa

LASAÑA BOLOÑESA


ALBONDIGAS ENCHIPOTLADAS

Riquisimas albondigas que te recordaran la comida de mamá, suaves y jugosas rellenas de cremoso queso philadelphia, incluye dos guarniciones

ALBONDIGAS ENCHIPOTLADAS


BOTANAS

Gran variedad de botanas ENSALADA DE CAMARON ENSALADA RUSA ENSALADA DE ATUN ENSALADA DE SURIMI SALCHICHAS CON CHIPOTLE ATUN A LA VIZCAINA TINGA DE RES QUESILLO CON HABANERO PAPAS FRITAS CACAHUATES ETC

BOTANAS


★ COMIDA CHINA

Platos orientales con sabores e ingredientes chinos, elaborados con recetas ancestrales y por manos expertas

★ COMIDA CHINA


Makis

Tradicionales, empanizados, gratinados, deliciosos y frescos

Makis


ESTOFADO DE RES

Riquísimo, jugoso y suave estofado de res, con los sabores de antaño

ESTOFADO DE RES

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EJEMPLOS DE MENU

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